संदर्भ:
परिचय: ब्रूडिंग, पालन, ब्रूडिंग के प्रकार
ब्रूडिंग में प्रयुक्त तत्व
चूजों को पालने की विधि
परिचय
जैसा कि हम सभी ने छोटे-छोटे पीले चूजों को देखा है। चूजे आकार में बहुत छोटे होते हैं, इसलिए उनकी देखभाल करना बहुत जरूरी है। हालाँकि, चूजों को पालना काफी आसान है क्योंकि इसमें छोटे उपकरणों और लगाने के लिए एक छोटी सी जगह की आवश्यकता होती है, लेकिन थोड़ी सी लापरवाही से चूजों को खतरा होता है और इसके परिणामस्वरूप मृत्यु दर बढ़ सकती है और मुर्गी पालन में भारी नुकसान हो सकता है। इस अवधि में, चूजों की सबसे महत्वपूर्ण जरूरतें गर्मी, सुरक्षा, चारा और पानी हैं।
ब्रूडिंग: ब्रूडिंग, चूजों को पालने की एक प्रक्रिया है। नवजात शिशुओं में, थर्मोरेगुलेटरी तंत्र को विकसित होने में 2 सप्ताह लगते हैं, तब तक वे अपने शरीर के तापमान को ठीक से बनाए नहीं रख पाते हैं। यदि उचित रखरखाव नहीं किया जाता है, तो वे द्रुतशीतन के अधीन हो सकते हैं।पालन-पोषण: चूजों का पालन-पोषण यौन परिपक्वता तक ब्रूडिंग के बाद बच्चे को पालने से संबंधित है।दो प्रकार के ब्रूडिंग हैं:
प्राकृतिक चिन्तन: यह मुर्गी माँ द्वारा किया जाता है। यदि केवल कुछ चूजों को पालना है तो यह चिंतन का सबसे आसान और सबसे प्रभावी तरीका है। ब्रूडिंग उद्देश्यों के लिए, रोड आइलैंड रेड, न्यू हैम्पशायर, प्लायमाउथ रॉक, कोचीन्स और सिल्की अच्छी मां हैं।कृत्रिम ब्रूडिंग: यह कुछ उपकरणों की मदद से और मानव पर्यवेक्षण द्वारा किया जाता है। बड़ी संख्या में चूजों को पालने के लिए कृत्रिम ब्रूडिंग प्रभावी है।#ब्रूडिंगअर्थ #ब्रूडिंगिनपोल्ट्री #broodingdefinitioninpoultry #broodingandrearingofchicks
ब्रूडिंग में प्रयुक्त होने वाले तत्व
कृत्रिम ब्रूडिंग के लिए कुछ उपकरण का उपयोग किया जाता है जिसे ब्रूडर कहा जाता है। ब्रूडर में शामिल हैं:
ताप स्रोत
रिफ्लेक्टर
ब्रूडर गार्ड
ताप स्रोत:
ताप स्रोत चूजों को उनके शरीर के तापमान को नियंत्रित करने के लिए गर्मी प्रदान करते हैं। विभिन्न प्रकार के ताप स्रोत हैं:
जहां बिजली उपलब्ध नहीं है वहां चारकोल स्टोव/केरोसिन स्टोव का उपयोग किया जाता है।
व्यापक गैस में, प्राकृतिक गैस, एलपीजी, या मीथेन का उपयोग किया जाता है। ताप तत्व चूजों से 3 से 5 फीट ऊपर लटका दिया जाता है।
विद्युत ब्रूडर का उपयोग बड़े क्षेत्र में समान रूप से गर्मी प्रदान करने के लिए किया जाता है। एक इलेक्ट्रिक ब्रूडर 300 से 400 चूजों के लिए पर्याप्त है।
बैटरी ब्रूडर का उपयोग छोटे फ्लोर स्पेस के लिए किया जाता है। इसमें बहु-स्तरीय पिंजरे हैं।परावर्तक:
परावर्तक का काम आवास के हर छोर पर समान रूप से गर्मी फैलाना है। रिफ्लेक्टर को आमतौर पर होवर कहा जाता है।
होवर दो प्रकार के होते हैं
फ्लैट प्रकार होवर
चंदवा प्रकार होवरब्रूडर गार्ड:
ब्रूडर गार्ड का उपयोग दो उद्देश्यों के लिए किया जाता है, यह चूजों को ताप स्रोत, चारा और पानी के करीब रखता है और दूसरा चूजों तक पहुंचने वाले ड्राफ्ट की मात्रा को कम करने के लिए। ब्रूडर गार्ड बनाने के लिए हम एक कार्डबोर्ड शीट, तार की जाली और चटाई का उपयोग ब्रूडिंग क्षेत्र के चारों ओर करने के लिए कर सकते हैं। 2.4 से 3.6 व्यास की अंगूठी बनाने के लिए ब्रूडर गार्ड का आयाम 30-45 सेमी चौड़ा और 8 से 12 फीट लंबा होना चाहिए। 5 से 10 दिनों के बाद मौसम के अनुसार ब्रूडर गार्ड को हटा देना चाहिए। झुंड के कारण होने वाली मृत्यु से बचने के लिए ब्रूडर गार्ड को हटाते समय शेड के कोनों को गोल किया जाना चाहिए।
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चूजों को पालने के तरीके :
तापमान: सभी कुक्कुट प्रजातियों के लिए प्रारंभिक तापमान की आवश्यकता समान होती है। चूजों के आने से 24 घंटे पहले, उचित तापमान के लिए ब्रूडर की जांच करें। चूजों के आने से कुछ घंटे पहले, इष्टतम तापमान बनाए रखने के लिए हीटिंग स्रोत पर स्विच करें।
ब्रूडर का प्रारंभिक तापमान 30 से 34 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए जो 21 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने तक प्रति सप्ताह 2-3 डिग्री सेल्सियस कम हो जाता है। छह सप्ताह की आयु के बाद, तापमान 18 और 21 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।
चूजों के व्यवहार के अनुसार पता करें कि चूजों को दिया गया तापमान सही है या नहीं और फिर चूजों के लिए इष्टतम तापमान बनाए रखने के लिए जाएं।
स्थान की विशेषताएं:
उपलब्ध ज़मीन पर निर्माण योग्य क्षेत्रफल ब्रॉयलर। 0.75 - 1 वर्ग फुट प्रति पक्षी लेगॉर्न और बैंटम। 1.5 - 2 वर्ग फुट प्रति पक्षी भारी नस्लें। 2.5 - 3 वर्ग फुट प्रति पक्षी तुर्की। 3 - 4 वर्ग फुट प्रति पक्षी गेमिंग बर्ड्स को टर्की के क्षेत्रफल का दोगुना या तिगुना चाहिए।
फीडर और पानी वाली जगह फीडर का स्थान फीडर प्रकार और चूजों की उम्र के साथ बदलता रहता है। आयु (सप्ताह)। क्षेत्र (इंच/पक्षी) 0-3. 1.0 3-8. 2.0- 3.0 >8. 3.0- 6.0
प्रकाश: प्रकाश की तीव्रता चूजों को एक नए वातावरण में समायोजित करने और उनके फ़ीड और जल स्रोतों को खोजने में मदद करती है।
चूजों को 3 दिन की उम्र तक 20 लक्स की तेज रोशनी देनी चाहिए। 3 दिनों के बाद, प्रकाश की तीव्रता 5 से 10 लक्स तक कम हो जानी चाहिए। यह माना जाता है कि यदि आप एक समाचार पत्र पढ़ सकते हैं, तो यह प्राइम लाइट इंटेंसिटी होगी।वेंटिलेशन: चूजों को ताजी हवा की जरूरत होती है। आवास प्रणाली के आधार पर उचित वेंटिलेशन बनाया जाना चाहिए। वाणिज्यिक खलिहान में पंखे और इनलेट बनाए जाते हैं। पंखे हवा को बाहर फेंकते हैं, हवा के माध्यम से, धूल और अमोनिया को खलिहान से हटा दिया जाता है। इनलेट्स ताजी हवा को अंदर आने देते हैं।
फर्श को ढंकना: फर्श क्षेत्र को ढकने के लिए ताजा कूड़े का उपयोग किया जाता है। कूड़ा-करकट ब्रूडर को साफ रखता है, यह चूजों की बूंदों से नमी सोखता है और गीली सतहों पर फिसलने से होने वाले नुकसान से भी बचाता है। कूड़े के लिए पुआल और लकड़ी की छीलन का उपयोग किया जाता है। कूड़े की गहराई 3-4 इंच होनी चाहिए। पुराने अखबार कूड़े की सामग्री पर फैलाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। अखबार को हर 3 दिन बाद हटा देना चाहिए।
दूध पिलाना और पानी देना: चूजों को 0-8 सप्ताह की उम्र से एडलिब फीडिंग दी जानी चाहिए। चूजों को कम से कम 18% प्रोटीन वाला स्टार्टर फीड दिया जाता है। फ़ीड में अमीनो एसिड, प्रीबायोटिक्स, प्रोबायोटिक्स, खमीर, विटामिन और खनिज शामिल होने चाहिए। आप अखबार पर मक्का या रवा या क्रम्बल फीड छिड़क सकते हैं। पहले 2-3 दिनों के लिए, तनाव को दूर करने के लिए पीने के पानी के साथ इलेक्ट्रोलाइट्स, ग्लूकोज और विटामिन प्रदान करें। पानी साफ, ताजा और कमरे के तापमान पर होना चाहिए। आने के बाद चूजों की चोंच को गीला करना और उन्हें गर्म करने वाले स्रोत के नीचे छोड़ना उपयोगी होता है। चूजों की पीठ के साथ भी फीडरों की ऊंचाई नियमित रूप से समायोजित की जानी चाहिए।
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