जीवन की सबसे बुनियादी आवश्यकता भोजन है। जलवायु परिवर्तन/ग्लोबल वार्मिंग के साथ, जनसंख्या और मृदा स्वास्थ्य क्षरण जैसी समस्या निरंतर बढ़ती जा रही है । यह संभव है कि भविष्य में हमारे पास मानव जाति को खिलाने के लिए पर्याप्त खाद्य संसाधन न हों ।
हालांकि, रोकथाम, इलाज से बेहतर है और मानवता इस परेशानी से निपटने के लिए विज्ञान के उपकरणों के साथ तैयार है ।
"वर्टिकल फार्मिंग" ऐसा ही एक उपकरण है।
ऊर्ध्वाधर खेती एक तकनीक है जहां पौधों को नियंत्रित पर्यावरणीय स्थितियों का उपयोग करके ऊर्ध्वाधर परतों में उगाया जाता है। भले ही आपके पास भूमि ही न हो, ऊर्ध्वाधर खेती में पौधों को विकसित करने के कुछ असाधारण तरीके हाइड्रोपोनिक्स, एक्वापोनिक्स और एयरोपोनिक्स हैं।
संदर्भ
खड़ी खेती की तकनीक
1. एक्वापोनिक्स - घर पर निर्माण के लिए कदम
2. हाइड्रोपोनिक्स- घर पर निर्माण के चरण
3. एरोपोनिक्स - घर पर निर्माण के लिए कदम
क्षेत्र चयन
भूमि मिट्टी की खेती से बेहतर क्यों है
नुकसान
निष्कर्ष
वर्टिकल फार्मिंग की तकनीक
1) हाइड्रोपोनिक्स
इस तकनीक में मिट्टी की जगह पानी लीया जाता है। पानी में पौधों के लिए आवश्यक नाइट्रोजन, पोटेशियम, कैल्शियम, सल्फर जैसे आवश्यक पोषक तत्वों के साथ मिलाया जाता है। जड़ों को रोक्ने के लिए बजरी, रेत और बुरादा का अतिरिक्त उपयोग किया जाता है। यहां ऊर्जा के लिए ऊर्ध्वाधर परतों में संयंत्र के जड़ क्षेत्रों के लिए तरल पंप और रोशनी के लिए एलईडी की आवश्यकता है ।
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आप हाइड्रोपोनिक्स के सेटअप को खरीद सकते हैं या ऑर्डर कर सकते हैं
या, आप दिए गए चरणों का पालन करके घर पर अपना खुद का हाइड्रोपोनिक डीडब्ल्यूसी सिस्टम स्थापित कर सकते हैं।
चरण 1:-एक बढ़ने बिस्तर की स्थापना
आप किसी भी कंटेनर या ट्यूब चुन सकते हैं। इसे पानी से भर दें।
चरण 2:- पानी में पोषक तत्व जोड़ें
चूंकि पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी अनुपस्थित है, इसलिए हमें बाहरी रूप से पोषक तत्व प्रदान करने की आवश्यकता है। अपने पौधे के लिए उपयुक्त मात्रा को ध्यान से मापने के लिए पानी में पोषक तत्वों को जोड़ें।
चरण 3:- ढक्कन तैयार करें
आप एक ढक्कन के साथ विकसित बिस्तर को कवर करने की जरूरत है। पौधों की जड़ों को पोषक तत्वों से भरपूर पानी में डूबने के लिए जगह प्रदान करने के लिए ढक्कन में छेद होने चाहिए।
चरण 4:- अपने पौधों को लगाएं
पूरा सेटअप पूरा होने के बाद आप इसमें पौधे लगा सकते हैं।
और आपका खुद का घर का हाइड्रोपोनिक सिस्टम तैयार है। अपने पौधे को बढ़ने का आनंद लें।
2) एक्वापोनिक्स
यह हाइड्रोपोनिक्स से एक कदम आगे है। यह तकनीक जलकृषि और हाइड्रोपोनिक्स का संशोधन है। मछली के टैंकों के अपशिष्ट जल का उपयोग पौधों को उगाने के लिए किया जाता है। पानी अमोनिया और फास्फोरस जैसे पोषक तत्वों से भरा होता है।
मछली के टैंकों से पानी ठोस फिल्टर के माध्यम से और फिर जैव फिल्टर के माध्यम से पारित किया जाता है जहां विषाक्त अमोनिया नाइट्रेट में परिवर्तित हो जाता है। मछलियों के श्वसन के कारण पानी कार्बन डाई ऑक्साइड से भी भरपूर होता है। यह कार्बन डाइऑक्साइड की गर्मी अवशोषण क्षमता के कारण रातों को गर्म रखने में भी मदद करता है। #एक्वापोनिक्स इन हिंदी
आप अपने यार्ड में एक्वापोनिक सिस्टम स्थापित करने के लिए कंपनियों से संपर्क कर सकते हैं
जाना:
नहीं तो
दिए गए चरणों के बाद आप घर पर अपना एक्वापोनिक्स सिस्टम सेट कर सकते हैं:-
चरण 1:- एक मछली टैंक ले लो
एक्वापोनिक्स के लिए, आपको मछली टैंकों से अपशिष्ट जल की आवश्यकता होती है जिसे आप आसानी से अपने स्वयं के मछली टैंक या मछलीघर की स्थापना करके प्राप्त कर सकते हैं। आप सुनहरी, पैकू, कोई और कैटफ़िश जैसी मछलियों के साथ टैंक भर सकते हैं।
चरण 2:- एक मीडिया बिस्तर तैयार करें
किसी भी कंटेनर को लें और मिट्टी के कंकड़ से भरें। मिट्टी पीएच तटस्थ है और पानी को प्रभावित नहीं करेगा। यह पानी को अवशोषित करता है और इसे पौधों के लिए लंबे समय तक बरकरार रखता है। यह बैक्टीरिया को नाइट्राइंग भी होस्ट करता है।
चरण 3:- मछली टैंक और मीडिया बिस्तर को पानी पंप से जोड़ें
एक पंप की मदद से, आप आसानी से सिस्टम में पानी प्रसारित कर सकते हैं।
चरण 4:- मध्यम बिस्तर में पौधों को लगाएं। पत्तेदार पौधे इस तकनीक के लिए सबसे अच्छे हैं।
3) एयरोपोनिक्स
इस तकनीक में पौधे बिना किसी खास माध्यम के खाली जगह में उगाए जाते हैं। पौधों को आम तौर पर हवा में लटका दिया जाता है। पौधों द्वारा आवश्यक आवश्यक पोषक तत्वों से बना एक तरल पूरी हवा में धुंध हो जाता है।
तरल गुरुत्वाकर्षण की मदद से बिना किसी कठिनाई के पौधे तक पहुंचता है, इसलिए तरल पंप करने के लिए किसी ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है।
आप इन सरल चरणों के बाद घर पर अपना खुद का एयरोपोनिक सिस्टम स्थापित कर सकते हैं:-
चरण 1:- फांसी वाले पौधों के लिए संरचना का निर्माण करें।
एयरोपोनिक सिस्टम संयंत्र के विकास के लिए मिट्टी की जगह किसी भी माध्यम की आवश्यकता नहीं है । सहायक संरचनाओं की मदद से पौधों को हवा में निलंबित कर दिया जाता है। इन संरचनाओं को पाइप या किसी अन्य उपयुक्त तकनीक का उपयोग करके बनाया जा सकता है।
चरण 2:- स्प्रे माध्यम तैयार करें
पानी में नाइट्रेट, सल्फर जैसे पोषक तत्व डालें। यह माध्यम पौधों के पोषण में मदद करेगा
चरण 3:- नोजल का छिड़काव।
नोजल छिड़कने से मध्यम से हवा में लटकने वाले पौधे की जड़ों को छिड़कने में मदद मिलती है।
आपका एयरोपोनिक सिस्टम तैयार है।
क्षेत्र चयन
ऊर्ध्वाधर खेती परित्यक्त इमारतों, शिपिंग कंटेनरों, या कृत्रिम रूप से निर्मित बुनियादी ढांचे में किया जा सकता है। वर्टिकल फार्मिंग में इस्तेमाल होने वाला क्षेत्र अपेक्षाकृत पारंपरिक खेती से कम है। और यह तकनीक भविष्य में भूमि के दिन-प्रतिदिन विभाजन के कारण बेहद फायदेमंद होगी ।
यह भूमि मिट्टी की खेती से बेहतर क्यों है?
एक सीमित क्षेत्र, अधिक उत्पादन चूंकि क्षैतिज क्षेत्रों के स्थान पर ऊर्ध्वाधर परतों में ऊर्ध्वाधर खेती का अभ्यास किया जाता है, इसलिए पारंपरिक खेती की तुलना में उतनी ही भूमि फसल 10 गुना अधिक हो सकती है।
विषाक्त मुक्त फसल मुक्त फसल
ऊर्ध्वाधर खेती एक संलग्न क्षेत्र में की जाती है जिसमें हर चीज की निगरानी की जाती है। कीटों या खरपतवारों के लिए रसायनों का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
नियंत्रित मौसम के कारण फसल खराब होने के आसार नहीं हैं।
इको फ्रेंडली
पारंपरिक खेती के लिए अधिक क्षेत्र की आवश्यकता होती है और इस प्रकार लोग अधिक भूमि के लिए वनों को साफ करते हैं । लेकिन ऊर्ध्वाधर खेती में हम स्थानीय वनस्पतियों और जीवों को नुकसान पहुंचाए बिना किसी भी प्रकार की फसल उगा सकते हैं ।
कम फसल प्रतियोगिता
ऊर्ध्वाधर खेती के नुकसान
प्रोजेक्ट शुरू करना महंगा है।
वर्टिकल फार्मिंग के लिए ऊर्जा की जरूरत होती है।
इसके लिए खेती के बारे में वैज्ञानिक ज्ञान वाले किसानों की जरूरत होती है।
समाप्ति
कृषि भारतीय अर्थव्यवस्था की रीढ़ है। इसकी आधी से ज्यादा आबादी कृषि में लगी हुई है। और एक झुकाव आबादी और प्रति व्यक्ति घटती भूमि क्षेत्र के साथ, ऊर्ध्वाधर खेती एक सबसे बड़ा कल्याणकारी साबित हो सकता है ।
ऊर्ध्वाधर खेती उत्पादकता बढ़ा सकती है, सूखा, ओलावृष्टि, बाढ़, आग, टिड्डियां जैसे जलवायु कारकों के कारण फसल खराब होने की संभावना कम है( किसानों पर ऋणग्रस्तता के मुख्य कारणों में से एक और कम रिटर्न) यह कृत्रिम उर्वरकों और कीटनाशकों के कम से कम उपयोग के कारण एक स्वस्थ फसल प्रदान कर सकता है ।
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