संदर्भ
परिचय
रात को ठीक से सोने से एकाग्रता तेज होती है और हमारी उत्पादकता बढ़ती है, बेहतर कैलोरी नियमन होगा। अच्छी नींद हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत रखने में मदद करती है, सूजन को कम करती है, और भी बहुत कुछ। लेकिन आज के समय में हम जो खाते हैं, जब हम खाते हैं, वह हमारे एक अच्छी नींद के चक्र में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आहार और नींद एक दूसरे के साथ सहसंबद्ध हैं। अपने आहार और जीवन शैली व्यवहार में सुधार करके आप अपने मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। यह असंख्य स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को भी कम करता है; स्वास्थ्य रोगों और स्ट्रोक से लेकर मधुमेह और मोटापे तक। वर्तमान पीढ़ी अस्वास्थ्यकर भोजन लेने के प्रभावों से अवगत नहीं है और इस वजह से नींद चक्र और स्वास्थ्य पर इसका सीधा प्रभाव स्पष्ट है।
डेटा स्टडीज से पता चलता है कि पूरे दिन अधिक चीनी, कम फाइबर, उच्च कार्बोहाइड्रेट, उच्च संसाधित भोजन और अधिक संतृप्त वसा का सेवन करने से रात में आपकी नींद में खलल पड़ता है। यह आपके शरीर में आलस और थकान लाता है और आपके सोने के तरीके को प्रभावित करता है। नींद को बढ़ावा देने वाला आहार सब्जियों, फलों और साबुत अनाज से भरपूर होता है, लीन प्रोटीन और डेयरी को हमारी थाली में शामिल करना चाहिए
खाने की चीजें जिनका सेवन नहीं करना चाहिए रात को
• गरिष्ठ भोजन जैसे वसायुक्त, तला हुआ, लजीज भोजन आदि से बचना चाहिए क्योंकि यह आपके पेट में पचने में अधिक समय लेता है। अपच भी हो सकता है और यह आपको रात में जगाए रखेगा। • कैफीन युक्त भोजन जैसे चाय, कॉफी, चॉकलेट, मिठाई आदि से बचना चाहिए। अधिकांश स्वास्थ्य विशेषज्ञ सोने से पहले कैफीन से परहेज करने का सुझाव देते हैं क्योंकि इससे सोना मुश्किल हो जाता है और सेवन करने के बाद छह घंटे तक आपके रक्तप्रवाह में रह सकता है। यह। इसे खाने या पीने से, सोने के बहुत करीब होने से भी नींद में खलल पड़ सकता है।
•टमाटो, सोया सॉस, बैंगन, रेड वाइन और वृद्ध पनीर जैसे टायरामाइन युक्त भोजन। उनमें मौजूद अमीनो एसिड मस्तिष्क को प्राकृतिक उत्तेजक पदार्थ छोड़ने का कारण बन सकता है जो मस्तिष्क की गतिविधि को ट्रिगर करने में मदद करता है और सोने में कठिनाई करता है।
• शर्करा युक्त भोजन से बचना चाहिए क्योंकि अत्यधिक मीठा नाश्ता आपके रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है और दुर्घटनाग्रस्त हो सकता है। ये चीजें रात के समय अच्छी नहीं होती हैं। • मसालेदार भोजन को विशेष रूप से रात में अपने आहार में शामिल नहीं करना चाहिए क्योंकि यह आपके शरीर के तापमान को बढ़ाता है जिससे सोते समय सीने में जलन जैसी समस्या हो सकती है। स्वाभाविक रूप से, हमारे शरीर को अच्छी नींद के लिए कम तापमान की आवश्यकता होती है।
• अम्लीय भोजन जैसे कच्चा प्याज, खट्टे का रस, सफेद शराब और टमाटर की चटनी से बचना चाहिए क्योंकि इससे नाराज़गी की समस्या और भी बदतर हो जाती है जिससे नींद में खलल पड़ सकता है।
अच्छी नींद के लिए ली जाने वाली खाद्य सामग्री
एक अच्छी नींद पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करने, आपके मस्तिष्क को स्वस्थ रखने और आपके आंतरिक शरीर के लिए अच्छा होने में मदद करती है। तो, सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं क्योंकि वे नींद के गुणों को बढ़ावा देते हैं: •कैमोमाइल चाय एक हर्बल चाय है क्योंकि इसमें फ्लेवोन होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट का एक वर्ग हैं। यह नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है। यह अवसाद के लक्षणों को कम करता है और हृदय रोग और कैंसर के खतरे को भी कम करता है।
• केला पोटेशियम, विटामिन बी6 और सेरोटोनिन का एक समृद्ध स्रोत है जो हमारी मांसपेशियों को आराम देता है और अच्छी नींद लेने में मदद करता है। •बादाम और अखरोट मैग्नीशियम और मेलाटोनिन से भरपूर होते हैं जो आपकी दैनिक आवश्यकता का 19% केवल 1 औंस के साथ प्रदान करते हैं। यह अनिद्रा से छुटकारा पाने, सूजन, तनाव को कम करने और हमें फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ मोनोसैचुरेटेड वसा प्रदान करने में मदद करता है।
• खाद्य पदार्थ जिनमें कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं जैसे अनाज, साबुत अनाज की ब्रेड, पास्ता, ब्राउन राइस आदि नींद को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। ब्रेड, पेस्ट्री, केक, कुकीज, मिठाई आदि जैसे भोजन से बचें क्योंकि इनमें साधारण कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो आपकी नींद में खलल डालते हैं और सेरोटोनिन के स्तर को कम करते हैं।
• गर्म दूध अच्छी नींद को बढ़ावा देने के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला घरेलू उपाय है क्योंकि इसमें कैल्शियम, मेलाटोनिन, विटामिन डी और ट्रिप्टोफैन का भरपूर स्रोत होता है। यह सोने से पहले हमारे शरीर को आराम देता है जो नींद को बढ़ावा देने वाली संपत्ति के रूप में कार्य करता है।
•सामन, हलिबूट और टूना जैसी मछलियों में विटामिन बी6 प्रचुर मात्रा में होता है। यह हमारे शरीर में मेलाटोनिन के स्तर को बढ़ाता है जो आपको रात में सोने में मदद करता है।
निष्कर्ष
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आप क्या और कब खाते हैं या पीते हैं। यह न केवल आपके ऊर्जा स्तर को कम करता है बल्कि आपकी नींद की गुणवत्ता और मात्रा को भी प्रभावित करता है। हमें अपने आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को बदलना या शामिल करना होगा क्योंकि रात में अच्छी नींद लेने के लिए अपने आहार पर ध्यान देना आवश्यक है।
पर्याप्त नींद लेने से आपका शरीर सक्रिय और स्वस्थ रहता है। अच्छी नींद भूख हार्मोन, ग्रेलिन और लेप्टिन को नियंत्रित करती है। इसलिए रात के समय अपने भोजन का चुनाव सोच-समझकर करें।
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