प्रसंग
परिचय
जेनेटिक इंजीनियरिंग तेजी से पारंपरिक पौधों के प्रजनन कार्यक्रमों की जगह ले रही है और कृषि फसल सुधार का मुख्य आधार बन गई है। ग्रह पर निवास करने वाली लाखों प्रजातियों में से केवल बीस प्रजातियां ही मानव खाद्य आपूर्ति का नब्बे प्रतिशत प्रदान करती हैं। आनुवंशिक इंजीनियरिंग की शुरुआत के बाद से, पशुधन और फसलों का भविष्य अधिक उत्पादक है। जीव से जीव में इंजीनियर जीन का स्थानांतरण सूक्ष्मजीवों में संकरण, संयुग्मन और परिवर्तन के माध्यम से होता है। कृषि प्रजातियों में जीन के प्रतिस्थापन से, सामाजिक और आर्थिक विकास में सुधार के लिए जैव विविधता फल-फूल सकती है।कदम
1. एक नया लक्षण खोजना - आपको उस विशेषता की पहचान करनी होगी जो आप चाहते हैं कि पौधे में हो, और पता करें कि अन्य जीवों में पहले से क्या है।
2. हथियाने वाले जीन - हवा का एक झोंका, छीलन को शेष बीज से अलग कर देता है; एक बार कोड प्रणाली सुनिश्चित करती है कि बाद में दोनों में सामंजस्य बिठाया जा सके।
3. विशेषता सम्मिलन - पराग के जीनोम में वह डीएनए होगा, इसलिए जब आपके पास परागण की घटना होती है और नया बीज बनाते हैं, तो वह विशेषता अगली पीढ़ी में उन्नत होती है।
4. विकास कक्ष गौंटलेट - उन कक्षों में अनगिनत हजारों पौध हैं जिनका परीक्षण सूखा सहिष्णुता, नमक सहिष्णुता, कीट और रोग प्रतिरोध, और बहुत कुछ के लिए किया जा रहा है।
5. रोपण - बोने की मशीन अलग-अलग गति और अंतराल पर बीज बो सकती है, जिससे कुछ स्थितियों में पौधे कैसे बढ़ते हैं, इसकी एक अच्छी तरह गोल तस्वीर प्रदान करता है।
6. जीन स्वयं को व्यक्त करते हैं
7. दुनिया को खिलाने के लिए एक मार्गदर्शक के रूप में प्रकृति का उपयोग करना
उद्देश्यों
अधिक पैदावार बढ़ाया पोषण मूल्य लंबी शेल्फ लाइफ सूखे के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं कीड़ों, कीटों के प्रतिरोध को बढ़ाएं। जड़ी-बूटियों के लिए प्रतिरोध में वृद्धि।
लाभ
जीएम फसलों के उपयोग से विकसित देशों द्वारा अनुभव किए जाने वाले लाभ हैं:
अधिक फसल की पैदावार कृषि लागत में कमी
कृषि लाभ में वृद्धि
सुरक्षित वातावरण
अधिक पौष्टिक भोजन
पहली पीढ़ी की फसलों की विशेषताएं जैसे कि कीट प्रतिरोध और शाकनाशी
सहिष्णुता ने कृषि-स्तर की उत्पादन लागत को कम करने की उनकी क्षमता को साबित कर दिया है। दूसरी पीढ़ी की जीएम फसलों की विशेषताओं में पोषण और/या औद्योगिक लक्षणों में वृद्धि शामिल है। इन फसलों का उपभोक्ताओं को अधिक प्रत्यक्ष लाभ होता है। आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ लंबी हो सकती है ये परिवहन के लिए आसान हैं हर्बिसाइड्स और कीटनाशकों का कम बार उपयोग किया जाता है
नुकसान
खाद्य पदार्थों में एलर्जी, अन्य पोषण-विरोधी कारक
एंटीबायोटिक दवाओं का प्रतिरोध
कैंसर
विषाक्त पदार्थों का उत्पादन
मिट्टी में विषाक्त पदार्थों की रिहाई
जैव विविधता का विघटन
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